mercredi 19 novembre 2014

Tratak- regard fixe

Regardez la flamme de la bougie sans cligner des yeux 

Tratak est une des kriya (pratique de purification), c'est une fixation de regard sur un point sans cligner des yeux.
Hatha Yoga Pradipika dit que grâce a cette technique les maladies des yeux et la paresse sont détruites.
Voila comment le manuel l'explique "Placer une bougie au niveau des yeux, a 1 ou 2 metres du corps. Pendant une minute, regarder la flamme de la bougie sans cligner des yeux. Puis fermer les yeux, detendre les muscles et visualiser la flamme entre les sourcils pour une minute"

Au debut c'est un peu complique de ne pas cligner, il ne faut pas forcer, faites le plus long possible pour vous, avec le temps vous pouvez augmentez progressivement la durée. Souvent les larmes commencent a couler. C'est normal et c'est bien, grâce aux larmes les yeux se purifient.

Après tratak faites la méditation.

Om Tat Sat

jeudi 6 novembre 2014

Crèpes sans oeufs avec la farine complète. Simple et delicieu

Souvent on prépare les crêpes avec des œufs et de la farine ordinaire . Mais c'est possible de les faire plus vite et plus sain: sans œufs et avec plus d'éléments nutritifs. Et oui, c'est toujours bon!

Ingrédients:

farine complète, fécule de pomme de terre, lait, sucre (optionnel), huile pour cuir

Optionnel: Confiture, beurre, miel, sucre, fruits, noix...



Préparation:

  • Mélanger la farine et la fécule (utiliser 60% de la farine et 40% de fécule) ajouter du sucre si vous aimez la pâte plus sucrée
  • Ajouter le lait. Mélanger délicatement.
  • Cuir sur la poêle comme les simples crêpes
  • Manger chaud avec la confiture, beurre, fruits etc...
 A cause de la farine les crêpes sont plus marrons, la fécule aide garder la forme. Pour faire les crêpes sans fécule, laisser la pâte dans le froid pendant 1h.

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